süchtig nach zucker?
800’000 kalorien in form von 200 kg kohlenhydraten, 0g eiweiss, 0g ballaststoffe und 0g fett werden eingekocht und verzogen.
bar jeder vernunft in der küche.
süchtig nach zucker?
800’000 kalorien in form von 200 kg kohlenhydraten, 0g eiweiss, 0g ballaststoffe und 0g fett werden eingekocht und verzogen.
bar jeder vernunft in der küche.
Zuckerwatte verändert sich kurz nach der Herstellung. In einem Tag wird sie zur spröden Struktur. Aus weichem Rosa wird hartes Rot. Eine Metallsäule steht als Achse im Raum. Zuckerfäden werden aus dem Zylinder geschleudert. Die klebrigen Fäden verdichten sich zu einem Luftigen Ring. Dieser wächst in die Höhe. Die Maschine stellt bei gewünschter Höhe ab. Langsam erdrückt sich die Watte selber und erstarrt. Vom Traum bleibt der eindringliche Erdbeerduft.